Publié dans Cuisine

Fais ta pâte à tartiner maison

Si vous avez cliqué sur cet article, c’est que vous êtes fan de pâte à tartiner ! Et vous n’êtes pas les seuls, puisque ce sont 3kg de pâte à tartiner qui sont consommés chaque seconde en France*. Le Nutella détient le monopole du marché, concurrencé par des acteurs bio comme Rigoni di Asiago et sa fameuse Nocciolata.

J’ai abandonné depuis longtemps le Nut-Nut pour m’orienter vers des pâtes à tartiner sans huile de palme. J’en ai goûté plusieurs, des très bonnes comme des moins bonnes. Finalement, je me suis dit que je tenterais bien d’en faire moi-même. Je vous livre donc tout de suite ma recette en 5 ingrédients.

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Publié dans Detox ta maison

Laver son linge naturellement : ma lessive maison

En France, environ 231 lessives sont lancées chaque seconde, soit 7,3 milliards de lessives par an. En moyenne, un ménage français fait 5 lessives par semaine, ce qui revient à utiliser 40kg de lessive par an. En poudre, liquide, en tablette… Il existe sur le marché une quantité phénoménale de lessive différente vous promettant un linge doux, frais, éclatant, et sentant merveilleusement bon.

Mais la contrepartie, ce sont les détergents, agents blanchissants, et autres joyeusetés contenus dans ces lessives et leur toxicité pour l’environnement. Il faudrait donc nettoyer des milliards de litres d’eau utilisés pour… nettoyer nos vêtements. Y a comme un souci, non ? Alors si on faisait sa lessive soi-même ?

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Publié dans Cuisine

Qu'est-ce qu'on mange en avril ?

Le printemps est là ! Les jours s’allongent, on ne rentre plus du travail à la nuit tombée… Certes, les premiers jours qui suivent le changement d’heure sont difficiles à encaisser (surtout au réveil), mais quel bonheur de rentrer lorsqu’il fait encore jour ! On a l’impression d’avoir tellement de temps devant nous pour faire tout un tas de choses… dont la cuisine ! Allez, c’est parti pour le calendrier d’avril !

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Publié dans Cuisine

Qu'est-ce qu'on mange en mars ?

Après quelques jours de soleil dignes d’un mois de mai, nous voilà revenu sur un temps beaucoup plus normal pour un mois de mars. On remet sa doudoune et son écharpe pour sortir, et on oublie les barbecues pour se remettre à cuisiner des soupes pour se réchauffer ! Mais quand même, ce beau temps provisoire m’a donné une idée de recette que je vous partage plus bas dans l’article. Voyons d’abord le calendrier des légumes et fruits de mars.

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Publié dans Bavardage, Detox ta maison

Comment fabriquer des bougies parfumées ?

Lorsque l’automne s’installe et que le jour se couche plus tôt, j’aime allumer une bougie dans mon salon pour me sentir comme dans un cocon. Un plaid, ma bouillotte sèche et une bougie à l’odeur agréable : le combo parfait pour un moment cocooning. Avant, j’achetais des bougies toutes faites dans des magasins de décoration. Mais depuis l’année dernière, je confectionne moi-même mes bougies pour être sûre de ce qu’il y a dedans. De plus, l’avantage des bougies faites-maison, c’est qu’on peut les personnaliser avec ce que l’on veut.

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Publié dans Cuisine

Qu'est-ce qu'on mange en octobre ?

Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui pour vous annoncer une nouvelle catégorie d’article : Qu’est-ce qu’on mange en … ? J’avais très envie de vous proposer un calendrier des fruits et légumes de saison, ainsi que des idées de recettes à cuisiner avec ces ingrédients. Ce sera donc un rendez-vous mensuel et j’espère que vous apprécierez ce nouveau contenu ! Le calendrier est téléchargeable, n’hésitez pas à l’enregistrer pour l’avoir toujours avec vous ! J’ajouterai au fur et à mesure les calendriers de chaque mois dans l’onglet Illustrations.

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