Publié dans Bavardage, Cuisine

Comment utiliser le marc de café ?

Un Français consomme en moyenne 5,4kg de café par an, ce qui fait de la France la 8ème population la plus consommatrice de café dans le monde. Au petit-déjeuner pour se réveiller, après un repas pour digérer, lors des pauses au boulot pour se booster… Il existe une multitude de moments dans la journée où ce nectar noir semble indispensable à près de 90% des français. Et le marc de café utilisé une fois se retrouve ensuite à la poubelle, alors qu’il renferme des propriétés naturelles qui s’avèrent très utiles.

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Qu’est-ce qu’on mange en avril ?

Le printemps est là ! Les jours s’allongent, on ne rentre plus du travail à la nuit tombée… Certes, les premiers jours qui suivent le changement d’heure sont difficiles à encaisser (surtout au réveil), mais quel bonheur de rentrer lorsqu’il fait encore jour ! On a l’impression d’avoir tellement de temps devant nous pour faire tout un tas de choses… dont la cuisine ! Allez, c’est parti pour le calendrier d’avril !

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Qu’est-ce qu’on mange en mars ?

Après quelques jours de soleil dignes d’un mois de mai, nous voilà revenu sur un temps beaucoup plus normal pour un mois de mars. On remet sa doudoune et son écharpe pour sortir, et on oublie les barbecues pour se remettre à cuisiner des soupes pour se réchauffer ! Mais quand même, ce beau temps provisoire m’a donné une idée de recette que je vous partage plus bas dans l’article. Voyons d’abord le calendrier des légumes et fruits de mars.

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