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Le risotto au poulet

Aujourd’hui je vais vous parler d’une de mes recettes préférées : le risotto ! Je trouve que c’est une recette très simple à réaliser et que l’on peut accommoder selon son goût. On peut y ajouter des courgettes par exemple, des champignons, du chorizo… La recette que je vais vous donner dans cet article est celle du risotto au poulet.

Pour 4 personnes

  • 450g de riz pour risotto
  • 1 oignon
  • 500g de filet de poulet
  • 1 grand volume d’eau bouillante
  • 2 cubes de bouillon de volaille

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Recette de lasagnes bolognaise maison

La cuisine est une corvée pour certains, une passion pour d’autres. Je me situe entre les deux : j’ai parfois une flemme monstre de faire à manger, et parfois une envie folle de mitonner de bons petits plats.

L’un des plats que je préfère cuisiner, c’est les lasagnes. D’origine italienne, je me suis régalée toute mon enfance en dégustant ce plat typique. Lasagnes à la bolognaise, ricotta-épinard, chèvre-épinard… En fonction de mes goûts, j’ai adapté la recette en enlevant des ingrédients et en en ajoutant d’autres. Aujourd’hui, je vous propose ma recette toute simple de lasagnes bolognaise.

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